Отсутствие дождей в восточной зоне Сальвадора привело к тому, что поздний сев, ключевой этап производства основных зерновых, таких как фасоль и сорго, оказался в критической ситуации. Согласно заявлениям Луиса Треминио, президента Ассоциации малых и средних сельскохозяйственных производителей Сальвадора (CAMPO), отсутствие осадков на востоке заставило многих производителей отказаться от посевных работ из-за страха потерять урожай. Эта ситуация ставит под угрозу национальное снабжение и вызывает обеспокоенность по поводу доступа к основным продуктам питания.
Поздний сев составляет 75% национального производства фасоли, 20% кукурузы и всего сорго. Сельскохозяйственный цикл начинается с последних дней августа по первое сентября, главным образом в восточной части страны. «Мы находимся в довольно плохой ситуации, потому что последний засажен в основном на востоке, а на востоке не было дождей», — заявил Треминио в интервью лицом к лицу с Telecorporación Salvadoreña (TCS). Недостаток влажности заставил многих фермеров считать, что сеять в этом цикле нецелесообразно, так как потери будут неизбежны.
Ситуация усугубляется зависимостью Сальвадора от импортной фасоли. «Основная проблема, с которой мы сталкиваемся в отношении основных зерновых, — это бобы. Никарагуа — наш единственный поставщик, и она также не очень хороша с точки зрения площадей для выращивания», — предупредил Треминио. В ходе интервью уточнялось, что Никарагуа не достигнет прошлогоднего уровня производства, что ограничит поставки имеющихся бобов для восполнения возможного дефицита в Сальвадоре. Гондурас, который ранее был поставщиком, уже три года не экспортирует продукцию в Сальвадор, а черная фасоль из Гватемалы не принимается большинством местных потребителей.
На первом этапе посева, который соответствует маю и июню, выращивается большая часть кукурузы (75%), незначительная часть бобов (20%) и весь рис. Наконец, посев фасоли увеличивается до 75%, а посев сорго достигает 100%. «Сельскохозяйственный цикл Ла Постеры почти полностью зависит от осадков на востоке, а в этом году их практически не было», — пояснил Треминио. Данные местных станций свидетельствуют о том, что в Сан-Мигеле в июле выпало всего 20 миллиметров осадков, а в августе — 16 миллиметров, что недостаточно для нормального развития посевов.
Прогнозы производства показывают тревожную перспективу. По подсчетам КАМПО, при первой посадке ожидалось собрать около 12 миллионов центнеров кукурузы, однако уже сообщается о потерях из-за нерегулярности дождей. В конечном итоге на востоке прогноз составил более 3,1 миллиона центнеров, но отсутствие посева и возможный ранний вывод зимы грозят резко сократить этот объем. Годовая потребность страны составляет около 18,8 млн центнеров кукурузы, а прогнозируемые поставки вряд ли покроют эту потребность. Дефицит фасоли может превысить 450 тысяч центнеров, а по сорго также наблюдается разрыв между производством и потреблением.
Доступ к ирригационным системам оказался недостаточным, чтобы обратить вспять воздействие климата. Существующие ирригационные районы охватывают всего около 20 тысяч кварталов, и большая часть выращивания основных зерновых происходит на склонах, где установка этих систем нецелесообразна. Лидер профсоюза отметил, что доставка продовольственных корзин пострадавшим производителям является временной мерой, которая не решает корень проблемы.
Отсутствие долгосрочной политики и фрагментация официальных планов также усложняют национальные меры реагирования. «В течение многих лет мы просили о национальной сельскохозяйственной политике, которая выходит за рамки правительств и адаптируется к изменению климата, но преемственности не было», — сказал президент CAMPO. В организации отмечают, что средний возраст производителей составляет около 66 лет, а отсутствие стимулов для новых поколений может привести к еще большему кризису в ближайшие годы.
Перспективы на конец 2026 года и следующий год неопределенны. Прогнозы международных организаций, таких как Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA) указывает, что зима закончится раньше, чем обычно, что усугубит нехватку воды и затруднит новые посадки. Согласно информации, опубликованной TCS, «начиная с ноября и декабря национальная фасоль больше не будет потребляться, за исключением небольших остаточных количеств». Страна все больше зависит от импорта для удовлетворения своего спроса, в то время как местное производство основных зерновых сталкивается с постоянными проблемами.
