В то время как официальные лица и активисты собираются в бразильском городе Белен для переговоров ООН по климату COP30, в городе Суре, расположенном за водой на острове Маражо, есть необычный вид устойчивого транспорта: буйволы.
Впервые завезенные из Азии в 19 веке, водяные буйволы легко адаптировались к болотам острова, и теперь эти животные бродят по улицам, играя важную роль в местном сельском хозяйстве и даже являясь частью полиции.
Его мясо и молоко являются основными продуктами местной гастрономии и продаются по высоким ценам по всей Бразилии.
Буйволы стали символом местной культуры и устойчивости, определяя самобытность, экономику и туристическую привлекательность Соуре.
Остров Маражо, расположенный в штате Пара на севере Бразилии, поддерживает уникальные отношения между своими жителями и окружающей средой, что отражается в присутствии стада буйволов. Эти животные представляют собой не только основу экономики, но и формируют повседневную жизнь жителей.
Расположенный в северной части штата Пара, между устьем реки Амазонки и Атлантическим океаном, остров является домом для одного из крупнейших стад буйволов в Бразилии, насчитывающего около 600 000 голов крупного рогатого скота, что, по официальным данным, составляет около 40% от общего количества в стране.
Адаптированные к пойменному ландшафту Маражо, буйволы выполняют ключевые функции: участвуют в производстве мяса, молока, сыра и сладостей; Их кожа и рога служат пищей для местных ремесленников; и они даже интегрируют общественную безопасность.
В Суре, главном городе острова, патрулирует конная полиция на буйволе — изображении, которое считается символом этого места.
Каждое животное весит около 590 килограммов и благодаря своей силе может перемещаться по затопленным местам. На территории, пересекаемой реками и в труднодоступных местах, буйвол часто становится основным средством передвижения.
Ковбой Карлос Аугусто Гувеа, известный как Тонга, владелец ранчо Миронга вот уже почти 50 лет, поделился несколько месяцев назад с агентством. Синьхуа свой опыт и определил буйволов как «очень чувствительных и умных».
Ферма Миронга считается эталоном экспериментального и устойчивого туризма, полностью посвященного разведению буйволов и производству сыра из молока животных.
«Здесь, в Соуре, вы можете увидеть конную полицию Буффало, пункт раздельного сбора мусора Буффало и даже принять участие в программе школьного питания. Это очень дружелюбно», — описал Тонга.
Ценность этих животных со временем возросла, и такие виды деятельности, как охотничьи сафари, продвигавшиеся в прошлом, прекратились. Помимо их экономического вклада, сегодня они используются в терапии людей с ограниченными возможностями или аутизмом, пользуясь их послушным темпераментом.
Молоко буйволиц отличается высоким содержанием витаминов и считается специалистами благоприятным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
