Сальвадор увеличил импорт сельскохозяйственной и пищевой продукции в 2025 году на фоне роста активности в секторах производства продуктов питания, напитков и агропромышленного производства. Согласно отчету Иностранной сельскохозяйственной службы Министерства сельского хозяйства США (USDA), закупки сельскохозяйственной продукции Сальвадором у поставщиков со всего мира составили 3718,78 млн долларов США, что на 13% больше, чем в 2024 году.
Промежуточная продукция составила 691,66 млн долларов США из этой суммы, прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил 9%. В эту категорию входит сырье и ингредиенты, предназначенные для производства других продуктов, таких как соевый шрот, растительные масла, корма для животных и другие материалы для пищевой промышленности.
В рамках экспорта сельскохозяйственной продукции США в Сальвадор стоимость соевого шрота в 2025 году достигла 102,27 млн долларов США по сравнению с 89,72 млн долларов США в 2024 году. Рост составил 13,99%. Благодаря такой стоимости он позиционировался как основной продукт в экспорте промежуточных продуктов США на рынок Сальвадора.
В отчете соевый шрот включен в число промежуточных продуктов, экспортируемых Соединенными Штатами в Сальвадор. Эта категория объединяет ресурсы, используемые в агропищевой промышленности, хотя в документе не уточняется конкретное назначение соевого шрота в птицеводстве, свиноводстве или аквакультуре. В нем также не содержится конкретной оценки устойчивости импортируемых соевых бобов.
Экспорт промежуточной продукции из США в Сальвадор в 2025 году составил 168,94 млн долларов США по сравнению с 149,55 млн долларов США в 2024 году. Межгодовые колебания составили 12,96%.
Помимо соевого шрота в эту группу вошли соевое масло, другие корма для животных, дистиллятное зерно, растительные масла, живые животные, эфирные масла, белки, декстрины и пептоны.
Продажи соевого масла выросли с 1,41 млн долларов США в 2024 году до 6,86 млн долларов США в 2025 году. Экспорт декстринов, пептонов и белков за тот же период увеличился с 2,03 млн долларов США до 2,97 млн долларов США.
Стоимость всего экспорта сельскохозяйственной продукции и сопутствующих товаров из США в Сальвадор достигла 998,73 млн долларов США в 2025 году по сравнению с 895,78 млн долларов США в 2024 году. Это представляет собой рост на 11,49%.
Продукция, ориентированная на потребителя, сконцентрировала сельскохозяйственный экспорт США в Сальвадор на сумму 489,93 миллиона долларов США. В эту группу входят молочные продукты, свинина, обработанные пищевые продукты, фрукты, овощи, соусы и напитки.
Экспорт молочной продукции из США увеличился с $59,13 млн в 2024 году до $74,85 млн в 2025 году. Продажи свинины выросли с $65,39 млн до $77,45 млн, а продажи говядины выросли с $9,69 млн до $11,27 млн.
Экспорт продукции птицеводства без яиц достиг 33,69 млн долларов США в 2025 году по сравнению с 34,27 млн долларов США в 2024 году. Этот показатель снизился на 1,69%.
В докладе указывается, что пищевая промышленность Сальвадора зависит от импорта ингредиентов. В 2025 году в производственном секторе наблюдалась большая активность в таких отраслях, как производство масел, молочных продуктов, мукомольная и хлебопекарная промышленность. Закуски и безалкогольные напитки были одними из основных продуктов, производимых в Сальвадоре для внутреннего потребления и экспорта.
Рост импорта совпал с ростом активности в гостиничном, ресторанном и общественном секторах. В докладе эта эволюция связывается с ростом туризма, в результате которого в 2025 году Сальвадор посетило 4,1 миллиона человек, а также с возросшим спросом на еду и напитки.
Соединенные Штаты были основным торговым партнером Сальвадора. В 2025 году импорт Сальвадора товаров из США составил 4,7 млрд долларов США, а экспорт Сальвадора на этот рынок достиг 2,1 млрд долларов США. В рамках двусторонней торговли сельскохозяйственной продукцией соевый шрот был промежуточным продуктом США с самой высокой стоимостью экспорта в Сальвадор.
